Sivas'ın Zara ilçesinde 7 yıl önce metruk evde bulunan ve zaman içinde ekim alanları 500 dönüme ulaÅŸan " HabeÅŸ buÄŸdayının" hasadı yapıldı.
Zara Ziraat Odası, Zara Vakfı ve Zara Sanayici Ä°ÅŸinsanları DerneÄŸi (ZASÄ°AD) birlikteliÄŸinde Åžeyhmerzuban Mahallesi Çengüre çiftliÄŸinde bir tarlada 4. Geleneksel Ata Tohumu BuÄŸday Hasadı Töreni düzenlendi.
Zara Kaymakamı Meriç Dinçer, törende yaptığı konuÅŸmada, "DerneÄŸimiz, vakfımız, Ziraat Odamız, Ä°lçe Tarım MüdürlüÄŸümüz hep birlikte ortak bir proje oluÅŸturmuÅŸlar. 7 yıl önce baÅŸlayan bir proje. Ata tohumunu toprakla buluÅŸturmuÅŸ çiftçimiz. Bugün de hasat gününe geldik, heyecanlarına ortak oluyoruz." dedi.
Belediye BaÅŸkanı Fatih Çelik ise bu yıl yaÅŸanan kuraklık nedeniyle üründe verim kaybı yaÅŸandığını ancak HabeÅŸ buÄŸdayının deÄŸerinin çok yüksek olduÄŸunu belirtti.
Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Tolga Karaköy de yaptıkları çalışmalarda HabeÅŸ buÄŸdayının kalite bakımından yüksek potansiyele sahip olduÄŸunu gördüklerini söyledi.
Milli deÄŸerleri korumanın önemine deÄŸinen Karaköy, "Ümit ediyorum önümüzdeki sene içerisinde daha saf tohumları yetiÅŸtirerek çiftçilerimize saf olarak HabeÅŸ buÄŸdayını vereceÄŸiz." diye konuÅŸtu.
Ä°lçe Müftüsü Burhan Al'ın yaptığı dua sonrası protokol üyeleri tırpanlarla ürünü biçti. Kaymakam Dinçer, daha sonra biçerdöverle de bir süre hasat yaptı.
Ä°lçede 500 dönümde yapılan hasattan elde edilecek tohumluk buÄŸdayların vatandaÅŸlara dağıtılarak ekimin yaygınlaÅŸtırılacağı, samanın ise yangın bölgelerine bağışlanacağı belirtildi.
Törene, Zara Ziraat Odası BaÅŸkanı Zeki ÅžimÅŸek, Zara Vakfı BaÅŸkanı Adnan ÅžimÅŸek, ZASÄ°AD BaÅŸkanı Musa Kürkçü, muhtarlar ve çiftçiler katıldı.
HabeÅŸ buÄŸdayı tohumu, 7 yıl önce ilçeye baÄŸlı AvÅŸar köyünde metruk bir evde çömlek içinde bulunmuÅŸ, bir avuç buÄŸday, iÅŸ adamı Sedat CoÅŸkun'un giriÅŸimleriyle çoÄŸaltılmıştı.
